だんご汁の季節になりました!~やまいち

秋になり、肌寒くなってくるとやまいちさんのメニューに登場するのは大分の名物、だんご汁!

だんご汁の具材はかぼちゃ、シイタケ、ニンジン、さつまいもなど。やまいちさんがご自分の畑で収穫したものを使用されているそうです。だんごは手作りの腰のあるしっかりしたもの。そしてやはり天瀬、柚子ごしょうが添えられていました。

だんご汁は単品でも注文できるのですが、「おにぎりもいかがですか?」と勧められメニュー表の写真を見ると海苔の巻き方に惹かれて一個だけ注文。コンビニのおにぎりを見慣れているせいか、この巻き方がとても新鮮。

肌寒く感じるようになった時季、高塚愛宕地蔵尊にお参りに行った時にはやまいちさんのだんご汁であたたまりませんか?

Kichi

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