田代屋さんにおじゃましました。
日田杉が使われている店内は、明るく気持ち良いです。
名物のそばまんじゅうや羊羹、しいたけの形の最中であんこを包んだ「しいたけっ子」など、以前から親しまれてきた商品だけでなく、天ヶ瀬あんぱんやあまどら、葛もちアイスなどの新商品もありました。
その中で、「あゆものがたり」というお菓子と、かりんとう饅頭を選びました。
見た目もかわいい「あゆものがたり」は、しっとりした小麦粉の生地の中に求肥が入っています。
かりんとう饅頭は外側がカリッとしていて、中にはこし餡が入っています。どちらも美味しかったです(^^)
天瀬へお越しの際はお立ち寄りください。
まつ
