urikriさんから『白トリュフのバスクチーズケーキ』のお知らせが届きました！
高級食材のトリュフ、その中でも希少な白トリュフ。そのバスクチーズケーキ！（お値段は1万円！1万円のケーキ、食べてみたい！！）
イギリスで星の付くレストランでパティシエをしていたurikriさん。とても丁寧に、繊細な味の御菓子を作ります。そんなurikriさんの作る白トリュフのバスクチーズケーキ、年末になったこの時季、自分へのご褒美、大切な方への贈り物に、ぜひぜひ！！
Kichi
↓urikriさんからの白トリュフのバスクチーズケーキの説明と注文について↓
いつかあの希少食材、白トリュフを使った最高級のスイーツを作れたら、、
と長年温めていたものがやっと形にできました。
イタリアきっての美酒、美食の地と言われるピエモンテ州が大好きで、春、夏、秋と通ううちに、沢山の素敵な出会いがありました。
わたしに初めて白トリュフをご馳走してくれたシェフ時代の友人も今アルバにいます。
人を惹きつける不思議な香り。
一度食べるとまたいつか食べたいと感じさせるその魅力。
そんな白トリュフを使ったスイーツをお届けできたら、と友人たちの協力の下、
試行錯誤を繰り返して、この香り豊かなチーズケーキが出来上がりました。
一口食べると口の中いっぱいに芳醇なトリュフの香りが広がり、最後に鼻からスッと香りが抜けていきます。
白トリュフの好きな方にはきっとご満足いただける一品です。
白トリュフを初めて食べられる方にもイタリア アルバの本物のトリュフの香りを楽しんでもらえると思います。
このスイーツにはシャンパン、スプマンテ、白ワインとのペアリングがおすすめです。
この時期にしか味わえない香りとともに、贅沢なひとときを楽しんでいただけたらと思います。
白トリュフのバスクチーズケーキ
予約受付：12月7日 月曜日まで
お渡し日：12月12日 土曜日（10am～4pm)
サイズ：１２cm
価格：￥10,000（税込）
受渡場所：うりくり（大分県玖珠郡玖珠町戸畑8715-22）
Email:lovejub345@gmail.com
