こんにちは、カツミです。
本日、日田市の日田中央公園(パトリア日田)で行われている
「日田まるごと市場」にて天瀬より老舗の和菓子舗「つたや」
さんが出展しております。
写真は看板商品の「玉露茶羊羹杉木立」490円(ハーフサイズ特別価格)
です。ひとつひとつ丹念に作っているこの羊羹、福岡八女の
高級玉露と水郷日田の水、そして寒天に飴、砂糖すべてに
こだわりの原材料を使っているんです!
そんな玉露茶羊羹杉木立は、実にシンプルで奥深い味わい。
一口ほおばった時の甘みから、じわじわと上品なお茶の風味が
溶け出し、八女と天瀬の豊かな風情を感じさせます。美味です!
「日田まるごと市場」は本日最終日!16時迄の開催ですので
まだお越しでない方は是非、一度覗いてみませんか?
カツミ