こんにちは。カツミです。
本日ご紹介するのは、天ヶ瀬でも高塚さんに近い
高原に佇む農園「観光農園トマトファーム」の
フルーツトマトジャムです!「トマトのジャム!?」
と首をかしげる方も多いと思うのですが、実は、
非常に美味しいんです。ジャムなので甘いのですが
トマトの酸味と風味が主張し過ぎず、特にヨーグルト
との相性は抜群。トマトファームのトマトは、
「フルーツトマト」と呼ばれており、糖度が高くて
味が凝縮されていることが特徴です。それ故に、
ジャムとしての加工にも活きているんですね!
それでも、トマトのジャムに疑問を持たれている方は
きっといらっしゃると思います。カツミにだまされた
と思って、食べてみて下さい。これこそ本物!!
カツミ