山里のきのこのお味噌汁~丸山荘~

ゆずさんぽの今の時期、旅館丸山荘ではご宿泊の方の朝食に、きのこたっぷりのお味噌汁がついています。

お味噌汁の上には柚子の皮が添えられていて、柚子の風味がさわやかです!

この日は椎茸・なめこ・エリンギ・しめじなどが入っており、プリプリの食感。きのこから出汁が出ていて、美味しいお味噌汁でした(^o^)

まつ

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