旅館丸山荘さんでは宿泊客のお客様へのお料理に「ゆず塩」を使っていると聞き、とても気になり少しおすそ分けしてもらいました。お皿に出しただけで、ふんわりゆずの香。そしてとてもきれいな色！ゆずの粉末＋塩の組み合わせ、とてもグッドです👍
丸山荘さんからの差し入れでいただいた温泉卵に少し振りかけてみました。
ゆず塩・・ゆずの風味でお料理が上品に仕上がりそうです！残念ながら販売はしていないのですが、丸山荘さんに宿泊されると、「ゆず塩」を使ったお料理が出るようです。
丸山荘さんではゆずさんぽスタンプ設置箇所になります。立ち寄り湯や宿泊でご利用の際にはスタンプゲットしてください。
Kichi
