またまた天瀬から秋情報をお届け致します。JR天ヶ瀬駅前にあるお地蔵様も秋バージョンに。地元の方からいただいた毬栗に喜び、驚いている表情？です。
秋の香り、金木犀。天瀬町をブラブラしていると、金木犀の良い香りが感じられるようになりました。
お料理によく使われる柚子ごしょう。天瀬ではこれから自宅で作る時季になります。駅前のお宿おおぜきの仲の良いご夫婦が一緒に柚子ごしょうを調理中。天瀬では自宅で柚子ごしょうを作る人が多い地域。それぞれの家庭の材料の配分があるようで、その家庭の風味や辛さになるようです。天瀬の柚子ごしょう、お試ししてみませんか？
秋の深まる天瀬へ、お越しくださいませ。
Kichi
