これ、何の花か分かるでしょうか( *´艸｀)
とてもかわいらしいお花で、駅前のあまがえるさんで売っていたのを見て、即買いました！
答えは・・・花わさびです!(^^)!
今まで花わさびを使って料理をしたことはありませんが、ネットで検索すると・・
醤油漬け、おひたし、天ぷら、炒め物（パスタなど）・・いろいろあるようです。
春が旬の食材。旬のものを食べると元気をもらえそうです。
皆さんも見つけられたら、ぜひお試しを！
Kichi
日田市観光協会 天瀬支部
