こんにちは、カツミです。
本日ご紹介するのは、プリップリの原木しいたけ
を狩って、5種類の味で食べ比べができるスポット
「キムラきのこ園」からのあまがせゆずさんぽクイズ!!
【原木生しいたけの新鮮さの見分け方は!?】
A _ 傘の色
B _ 足(軸)の長さ
C _ ヒダの色(白)
これは実際に行って、体験していただいてからの
答え合わせということにしておきます(*^-^*)
キムラきのこ園の園長はその名の通り、しいたけの
スペシャリスト。成育のことや品種の特徴、美味しい
食べ方など何でも知っていますので、是非そんな
しいたけの世界を体験してみて下さい!
あまがせゆずさんぽ限定で「しいたけ天ヶ瀬焼(ゆず
風味)」をお勧めしています。是非お越しください♪
カツミ