こんにちは、カツミです。
本日ご紹介するのは、天瀬でも老舗の和菓子店
「つたや」さんより「温泉万十」です!(; ・`д・´)
写真には「天ヶ瀬天然湧水仕込み」とあるのですが、
これが正真正銘の天ヶ瀬温泉を仕込み水に使っている
温泉万十なんです。お菓子を作る工場の近所に保健所
認定の湧水が沸いたのをきっかけに生まれた商品。
黒砂糖をじっくり煮詰めて作るこの万十。「しっとり」という
表現で紹介されることが多いのですが、私的にはむしろ
「モチモチ」!!なんです。ほのかな黒砂糖の甘みと、
なかから顔を出す柚子風味の餡がとっても爽やかで美味!
「あまがせゆずさんぽ」の加盟店でもあります。クイズに
答えて、豪華賞品をゲットするのもアリですね!
カツミ