井上酒造の「あまざけ」「酒華とろり」~信仰堂のおススメ!

ここ最近テレビや新聞の報道を見ていると、自分の健康に気をつけて、体にいいものを摂らなければ!と自分なりの体調管理と感染予防対策を考えます。

体にいいもの・・高塚愛宕地蔵尊にある唯一の酒店、信仰堂さんでおススメしてもらったのが、日田市内にある井上酒造さんのあまざけ(710円)!信仰堂さん限定のオリジナルラベルです。飲む点滴と言われるあまざけは体にいいに違いないと思い、よく買っています。この甘酒は米と麹だけで作られていて、砂糖は使っていない自然の優しい甘みでとてもおいしい!おススメです!

そして、同じく、井上酒造さんの「酒華とろり」。

酒粕をダブル発酵させた、ペースト状の酒粕。濃いヨーグルトのような、甘酒のような、これが美味しい!!私はお湯に溶いて飲んでいます。

リーフレットにあるおススメの頂き方は、お湯やお水で溶いて甘酒に、焼き立てパンにだそう。また、お味噌汁やお料理の隠し味にもいいそうです!

お酒の匂いや酒粕がちょっと苦手な私もこれは大丈夫。ちょっとしたスイーツ感覚でぺろっとそのままでも、またはパンに塗って食べてみたいなーと思いました。また、使いやすいパッケージなので、私の中でポイント高い商品です!

皆様もご自分の体に良いことを見つけて体調管理に十分にお気をつけくださいませ!

Kichi

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