玖珠川の鮎を持ち帰り

天ヶ瀬温泉街の入口にある「鳥たつ」さん。
いつもは唐揚げの持ち帰りで立ち寄ることが多いですが、今日は「鮎」を。
冷凍庫に鮎がたくさん入っています。

ご主人が玖珠川で獲った鮎が、冷凍の状態で販売されています。
食べ応えがありそうな大きさ。
塩焼きがやはりおススメということで、いつか焼いてみようと思います。

お家で鮎を食べたい方は、鳥たつさんへどうぞ！

まつ

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